Existe uma refeição que reúne mais pessoas do que o churrasco? É quase unanimidade que fazer churrasco é um evento caloroso que traz muitas pessoas, como família, amigos e vizinhos, para perto. 

O churrasco é um prato que a princípio parece ser muito fácil de fazer, pois consiste em comprar as carnes utilizadas e ter os acessórios para churrasqueira correto, mas não se engane, as chances da refeição não ficar saborosa é muito grande. Muitos detalhes fazem a diferença na hora de preparar um bom churrasco, como: a qualidade da carne, os temperos para preparar, os produtos para churrasqueira e muitos outros fatores. 

Pensando nisso, a Nova Mesa, loja de equipamentos de cozinha, separou algumas dicas de como preparar um churrasco delicioso para você conquistar as pessoas pelo sabor!

Planeje com antecedência 

Apesar de muitas pessoas resolverem fazer um churrasco no próprio dia, a melhor opção é planejar com pelo menos 1 dia de antecedência. A vantagem de planejar um churrasco com dias de antecedência é o tempo para pensar, desta forma você sabe exatamente qual carne comprar, pensar em cortes, equipamentos de cozinha que precisarão ser usados e muitas outras coisas. 

Pense bem no tempero

Não há dúvidas que o sal grosso é a forma de tempero mais utilizado na hora de preparar um churrasco, mas isso não significa que precisa ser o único. Para criar um sabor irresistível e delicioso procure usar outras formas de tempero, como: manteiga e azeite de oliva. A manteiga e o azeite deixam o sabor da carne suave e completamente saboroso combinado com o sal grosso. Outra forma de temperar a carne é usar o sal grosso misturado com ervas secas para dar um sabor único para diversas carnes.

Não foque só na carne!  

Apesar da carne ser o elemento principal do churrasco, isso não significa que deve ser o único! Focar nos acompanhamentos é fundamental para completar a explosão de sabor que a carne oferece. Preparar arroz e farofa, oferecer pães e batatas também é ideal para ajudar a criar uma refeição deliciosa por completa! 

Optar por molhos, como o vinagrete, é outra forma de complementar o sabor da carne e deixar a comida mais molhadinha e não muito seca.

Escolha bem os seus materiais

Ter bons produtos para churrasqueira é ideal para fazer um ótimo churrasco, isso porque o corte da carne pode ser decisivo para dar um melhor sabor para a carne. Acessórios para churrasqueira como kits com faca, garfo e pegadores, ajudam na hora de manusear e cortar a carne para servir e mexer na churrasqueira. Comprar produtos feitos de Inox é ideal para se ter utensílios de qualidade e que durem por muito tempo.

Agora você já sabe como preparar um churrasco delicioso na sua casa, não é mesmo? 

A Nova Mesa é uma loja especializada em objetos e equipamentos de cozinha, acessando o nosso site você encontra acessórios para churrasqueira e muito mais produtos para a sua casa!