Nada melhor do que comer um delicioso churrasco em família ou com amigos de longa data. O problema é quando o resultado, ao invés de encantar os convidados, os surpreende negativamente. 

Ou porque a carne estava crua, secas ou por qualquer outro motivo. Sem dúvida, conhecer os truques para fazer um saboroso churrasco minimizará os riscos de estragar um momento tão especial. Saber escolher os produtos, calcular bem os tempos e conhecer o fogo são pontos-chave. Selecione os melhores acessórios para churrasco e use também a técnica correta.

Acessórios para churrasco são ferramentas essenciais para churrasqueiras. Na verdade, passar do nível iniciante ao nível do especialista em churrasco dependerá de quão bem você saiba escolher e manusear os acessórios para churrasqueiras. 

No mercado, existe uma grande variedade de utensílios para churrasco que podem fazer a diferença na hora de preparar legumes, carnes ou pizzas grelhadas. A diversidade é tão grande que pode ser confuso reconhecer quais acessórios de churrasco são adequados.

Utensílios de churrasco que não podem faltar 

A gastronomia é uma atividade que exige conhecimentos teóricos e práticos. Conhecer as propriedades dos ingredientes é essencial para conseguir um prato equilibrado em sabores, texturas e aromas. Mas, ainda mais importante é saber manusear os alimentos e, nesse sentido, conseguir uma técnica de trabalho refinada e precisa é fundamental. 

“A prática leva à perfeição” é uma frase bem conhecida que se aplica muito bem ao campo gastronômico. Pois é provável que na primeira vez que você fizer um prato, ele não seja tão atraente ou saboroso quanto você esperava, mesmo que você siga a receita à risca. Com repetição e prática, você conseguirá texturas melhores e encontrará o ponto certo de cozimento. 

A seguir, você descobrirá quais são os melhores acessórios para a churrasqueira de acordo com o tipo de churrasco. Conheça-os!

Acessórios para churrasco a carvão

As grelhas a carvão são ideais para adicionar um sabor defumado aos alimentos. Para obter um sabor incomparável e manter o grelhador em bom estado, é essencial ter os acessórios adequados para churrasco a carvão.

Os primeiros itens obrigatórios são as churrasqueiras. Em geral, são adequados para todos os tipos de estruturas e modos de combustão. A escolha vai depender do tamanho da churrasqueira e das suas necessidades como churrasqueira.

Garfos e pinças se destacam entre os melhores acessórios para churrasco. São uma das peças fundamentais para poder manusear os alimentos na grelha sem queimar a pele ou queimar os alimentos. Por serem de aço inoxidável, são duráveis ​​e resistentes. Eles podem ser facilmente lavados e não requerem manutenção. 

A maleta de acessórios para churrasco serve para guardar todos os itens em um só lugar. Mas, além disso, é prático transportar os utensílios durante os dias de camping, passeios e churrascos ao ar livre como: garfos, facas, espetos, tábuas, etc.

As pastilhas auto -inflamáveis ​​são ideais para churrascos, mas também podem ser utilizadas em fogões e lareiras. Não exalam odor nem agridem o meio ambiente. Eles queimam em quinze minutos. 

O carvão para churrascos acende-se em poucos minutos e confere aos grelhados um sabor imbatível. 

A escova de limpeza da grelha é a maneira mais rápida de remover a gordura seca. 

O avental de proteção térmica é feito com um material refletivo que evita a absorção de calor e melhora sua passagem ao cozinhar seus alimentos.

Acessórios para churrasqueiras embutidas

Uma churrasqueira embutida é uma peça fixa, por isso se torna um elemento decorativo, além de ser funcional. 

Por isso, a centralidade deve ser levada em consideração na hora de escolher os acessórios para uma churrasqueira de encastrar. Descubra quais itens estão disponíveis para acompanhar este kit churrasco.

• As chapas de churrasco são ideais para cozinhar pequenos alimentos sem correr o risco de caírem nas brasas.
• A pá de churrasco é um utensílio muito recomendado para usar com a chapa, evitando assim arranhões e melhor mexido dos alimentos. 
• A argamassa refratária é ideal para montagem de churrasqueiras de embutir devido a sua alta resistência térmica.
• O gel combustível não gera salpicos pelo que permite uma ignição segura.
• Os briquetes são um consumível útil feito de madeira carbonizada combinada com um aglutinante para formar pequenos travesseiros que se inflamam rapidamente.
• Acendedores de churrasco são itens que aceleram o processo de acendimento do fogo. 
• O aspirador de cinzas tem grande potência e capacidade de limpar a grelha em questão de minutos.

Kit churrasco: sim ou não?

Adquirir um kit churrasco é uma boa forma de agilizar a compra de utensílios para sua churrasqueira. Cada kit churrasco geralmente inclui diferentes itens de talheres feitos principalmente de aço inoxidável e madeira. Geralmente, os utensílios são do mesmo estilo e vêm em uma maleta que facilita seu armazenamento após o uso.

No entanto, comprar um kit churrasco nem sempre é uma opção conveniente. Se você estiver com pouco dinheiro, as pastas costumam ser mais baratas do que comprar cada peça separadamente. 

Mas também incluem utensílios não funcionais, que você jamais compraria se não fosse a oferta do kit churrasco. Da mesma forma, não cobrem os elementos de proteção da grelha ou os produtos para acender o fogo. Portanto, comprar acessórios separadamente é ainda mais conveniente e vantajoso para você e seu bolso. 

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