Já reparou que após as refeições não tem espaço para sobremesa? No almoço ou no jantar, não importa o quão boa a refeição principal seja, se aquele bolo, brigadeiro, sorvete ou torta estiver disponível é impossível não querer um pedacinho sequer.
Nós temos uma relação bastante especial com os doces, eles são capazes de mudar o nosso humor, nos deixando mais contentes e satisfeitos. Mas por que isso acontece?
Há quem diga que nossa necessidade por comer coisas açucaradas é um vício perigoso, isso não deixa de ter seu tom de verdade, mas na realidade tem outras questões biológicas por trás desse nosso gosto por bolos, doces e tortas.
A glicose presente em altas concentrações no açúcar é o principal combustível para o nosso cérebro, e por isso nosso corpo “pede” pelos doces… ah, mas então tá tudo bem com consumir doces o tempo todo? Não! Ficou confuso? A gente explica!
Quando consumimos o açúcar nosso cérebro ativa neurônios do centro de recompensa, quando esses neurônios são ativados eles liberam a produção de um neurotransmissor chamado dopamina, que é diretamente responsável pela sensação de prazer.
Por isso, os doces podem causar uma certa dependência, o que pode ser prejudicial à saúde em grandes quantidades. Isso não quer dizer que precisamos abolir o açúcar de nossas vidas, afinal ele ainda é nossa fonte de energia, apenas precisamos controlar melhor a quantidade e a procedência do açúcar que consumimos, buscando evitar os exageros.
Ufa! Não precisamos tirar as sobremesas do cardápio, mas nada de exagerar, ein?
E como não tem nada melhor do que um docinho após o almoço, a Nova Mesa quer contribuir para que esse momento de prazer seja ainda mais especial, com uma linha completa de produtos para confeitaria profissional, confira!
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Elegante e na medida certa, o conjunto New Cancun é perfeito para servir aquela sobremesa gelada preparada especialmente para um evento em família. As peças contam com um design contemporâneo em vidro, ótimo para servir sobremesas decoradas e também decorar a sua mesa.
Para quem deseja um conjunto completíssimo, o New Cancun com 7 peças também tem um design em vidro para servir sobremesas decoradas, no entanto, essa versão conta com 6 taças de 300ml e uma taça grandona para colocar a sobremesa e deixar os convidados à vontade na hora de se servir.
Para quem não é muito fã das peças em vidro, esse conjunto clássico de tacinhas com pedestal em aço inox é bastante elegante e principalmente resistente, para durar muitas sobremesas! As tacinhas são super fáceis de lavar e também de guardar.
O conjunto New Paradise é um novo conceito em utensílios para casa, seu design lembra as taças chiquérrimas de drinks servidos nos paraísos de férias! Sirva suas sobremesas em taças de vidro super charmosas e fáceis de segurar.
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