As panelas de cerâmica são indispensáveis ​​em qualquer cozinha. A cerâmica é um tipo de argila que é moldada e cozida em altas temperaturas em um forno. Esse processo dá à panela uma superfície não porosa, resistente a manchas e durável. 

Apesar de ter existido por um curto período de tempo, as panelas de cerâmica se tornaram uma escolha popular entre os cozinheiros domésticos. Como as panelas de cerâmica são antiaderentes, significa que os alimentos não grudam nelas e são fáceis de limpar.

As panelas e frigideiras com revestimento cerâmico garantem um cozimento perfeito, sem distribuição desigual do calor. Além disso, as panelas de cerâmica são simples de usar e podem ser usadas em todos os fogões, incluindo gás, elétrico e indução. As panelas de cerâmica oferecem vários outros benefícios, incluindo:  

1. Não Reativo

Como as panelas de cerâmica não são reativas, elas não emitem nenhuma quantidade de toxinas que possam ser prejudiciais ao corpo humano. 

Como não há produtos químicos na camada de cerâmica, nada sai da superfície em altas temperaturas e entra nos alimentos, o que ajuda a manter os alimentos limpos e saudáveis. Em contraste, os revestimentos de Teflon em panelas antiaderentes padrão começam a quebrar, liberando produtos químicos tóxicos no ar que podem deixá-lo doente. 

2. Eficiente

O alumínio é mais utilizado em panelas revestidas de cerâmica porque distribui o calor uniformemente e é mais eficiente. Embora a cerâmica exija mais calor, com uma camada de alumínio em seu interior, é um instrumento eficaz para cozinhar. 

Além disso, as panelas e frigideiras de cerâmica não contêm metais pesados, polímeros, revestimentos ou corantes e podem ser lavadas na lava-louças.

3. Antiaderente

Todo mundo adora uma boa panela antiaderente para cozinhar, e as panelas de cerâmica cumprem essa promessa. Como as superfícies de cerâmica são revestidas com silício do tamanho de nanopartículas, elas são bastante antiaderentes. 

A maioria das tarefas culinárias, como fritar ovos, selar carne e refogar, requer muito pouco óleo ou gordura de cozimento, se houver. A base repele os alimentos pegajosos e evita que danifiquem a frigideira.

4. Leve

Muitas pessoas se preocupam com o peso e o tamanho de seus utensílios de cozinha. Como as lojas de utensílios de cozinha e as plataformas online oferecem uma variedade tão ampla, encontrar os utensílios de cozinha perfeitos e fáceis de usar tornou-se cada vez mais desafiador. 

É aqui que as panelas de cerâmica são úteis. Em conjunto com a fina camada de alumínio, o revestimento de cerâmica torna a panela extremamente leve e, ao mesmo tempo, dá-lhe um acabamento resistente.

5. Amplamente disponível 

Atualmente, as panelas de cerâmica estão disponíveis em uma ampla seleção. Além de panelas de cerâmica, você também pode encontrar panelas, grelhas, caçarolas e até panelas fundas. 

A maioria dos conjuntos incluirá, no mínimo, uma panela, frigideira, forno holandês/caldeirão e frigideira. Tudo o que você precisa fazer é escolher o tamanho certo e a variedade de utensílios para você e sua família.

6. Acessível

Muitas pessoas pensam que as panelas e equipamentos modernos são caros. Embora isso seja verdade para utensílios de cobre e ferro, as opções de cerâmica são muito mais acessíveis. 

Se as panelas de cerâmica de alta qualidade forem muito caras para você, você pode substituir as de ferro peça por peça. Lembre-se que são investimentos em um estilo de vida mais saudável e com muitos benefícios para a saúde, pois são muito mais seguros em comparação com outras panelas comuns.

7. Elegância e modernidade

As panelas de cerâmica têm muitos benefícios, incluindo serem modernas e tradicionais ao mesmo tempo. Não importa o estilo de cozinha que você tenha, as panelas de cerâmica ficarão ótimas. 

As panelas de cerâmica vêm em todas as cores, designs e texturas. Isso é especialmente importante se você planeja servir comida direto da panela. Em contraste com outras panelas que surgiram e desapareceram, os pratos de cerâmica permaneceram populares e um item básico de qualquer cozinha. 

Conclusão

A cerâmica é de longe um dos materiais de cozinha mais superiores do mercado atualmente. 

Panelas e frigideiras feitas de cerâmica são ótimas para cozinhar e um ótimo complemento para qualquer coleção de utensílios de cozinha. Se você está hesitante em mudar para panelas de cerâmica, lembre-se de todos os benefícios incríveis que elas oferecem: 

• Eles não contêm toxinas ou produtos químicos nocivos como o PFOA.
• Sua superfície antiaderente facilita a limpeza.
• Ter uma superfície antiaderente reduz a quantidade de óleo que você precisa adicionar à sua cozinha, tornando-os uma alternativa mais saudável. 
• Em geral, eles são relativamente leves.
• Eles não reagirão a nenhum alimento ou ingrediente.
• São extremamente resistentes a manchas de alimentos.
• As panelas de cerâmica vêm em uma ampla seleção de cores e designs.
• O tempo de cozimento é reduzido devido ao seu rápido aquecimento.
• Você pode esperar que sua comida cozinhe uniformemente por causa de sua excelente condução de calor.

Você tem uma ampla gama de opções quando se trata de utensílios de cozinha. Se você está procurando panelas e frigideiras que ofereçam desempenho superior, limpeza fácil, durabilidade ou apelo decorativo, não procure mais do que panelas de cerâmica. 

Um conjunto de panelas de cerâmica oferece várias vantagens sobre outros tipos de panelas e pode ajudar a economizar dinheiro, cozinhar de forma mais saudável e melhorar suas refeições!

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A Nova Mesa oferece uma ampla variedade de panelas de cerâmica, perfeitas para quem busca qualidade e beleza na hora de cozinhar. Com diferentes tamanhos e cores, as panelas de cerâmica são ideais para preparar os mais variados tipos de receitas, além de serem fáceis de limpar e duráveis.

As panelas de cerâmica da Nova Mesa são produzidas com materiais de alta qualidade, o que garante a sua resistência e durabilidade. Além disso, as panelas possuem um design elegante e moderno, que irá transformar a sua cozinha em um espaço ainda mais aconchegante.

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