Qual é a Vantagem da Panela de Cerâmica?
18/11/2022 0

Se você está cansado de seu antigo conjunto de panelas e frigideiras, e está procurando um novo conjunto para adicionar ao seu armário ou deseja comprar um belo conjunto de panelas para presente, considere as panelas revestidas de cerâmica como sua melhor escolha. 

As panelas de ferro fundido são maravilhosas, mas são extremamente pesadas e exigem uma manutenção um pouco alta. Também existem panelas e frigideiras antiaderentes tradicionais revestidas com Teflon, também muito utilizadas por muitas pessoas.

Se você está procurando o melhor conjunto de panelas de qualidade e com um ótimo custo beneficio, não procure mais, os conjuntos de panelas revestidas de cerâmica de alta qualidade da Nova Mesa são ideais para você! 

A Nova Mesa dedica-se a trazer-lhe apenas os melhores utensílios de cozinha. Oferecemos produtos duráveis, eficientes e que você possa se sentir bem em usar. 

É por isso que trazemos a mais bela coleção de panelas revestidas em cerâmica que você pode encontrar hoje. Acesse agora mesma  nossa página, e veja nossos lindos modelos de panelas de cerâmica.

Qual é a vantagem da panela de cerâmica?

Dito isso, acreditamos que você deve ter o poder de tomar as melhores decisões ao comprar suas panelas de cerâmica. É por isso que criamos este guia, mostrando os maravilhosos benefícios das panelas revestidas de cerâmica. Quando terminar de ler, você ficará animado para obter o seu próprio conjunto da Nova Mesa!

Benefícios das panelas revestidas de cerâmica

Sem produtos químicos tóxicos

As panelas de cerâmica são feitas sem PFOA, PTFE, chumbo, cádmio, PFAS, revestimento sintético ou metais pesados. Existem apenas minerais naturais no revestimento cerâmico.

Muitas pessoas preferem evitar panelas antiaderentes tradicionais, por questões de saúde e segurança. As panelas antiaderentes de teflon são conhecidas por liberar produtos químicos tóxicos no ar, produtos químicos que podem causar dores de cabeça, dores no corpo, febre e calafrios a curto prazo e danos aos pulmões a longo prazo. 

Sem mencionar que pode ter um impacto significativo no meio ambiente. Os produtos de Teflon foram introduzidos no mercado pela primeira vez na década de 1930, e suas propriedades antiaderentes os tornaram um grande sucesso! 

Finalmente, os pratos eram mais fáceis de cozinhar e limpar. No início dos anos 2000, no entanto, os pesquisadores determinaram que panelas e frigideiras revestidas de Teflon retêm produtos químicos após fabricadas.

A produção de Teflon usou um produto químico chamado PFOA (ácido perfluorooctanóico). Embora a maior parte desse produto químico tenha sido queimada quando as panelas e frigideiras de Teflon foram feitas, um pouco permaneceria. À medida que as panelas e frigideiras eram aquecidas no fogão, o PFOA restante entrava na comida e no ar.

Em 2012, as empresas pararam de usar o PFOA na fabricação. No entanto, se você possui panelas e frigideiras antiaderentes feitas antes de 2012, elas podem conter produtos químicos nocivos! Isso significa que é hora de atualizar.

Superfície antiaderente

As panelas e frigideiras revestidas em cerâmica têm um acabamento maravilhoso, liso e totalmente antiaderente. Isso significa que você pode cozinhar com menos óleo e manteiga e aquecer a comida em temperaturas mais altas sem que ela grude.

Além disso, ele pode lidar com alimentos altamente ácidos sem absorver sabor ou odor, para que você possa cozinhar quantos jantares quiser, sem se preocupar que sua próxima refeição tenha gosto de alho ou qualquer gosto mais forte que predomine!

Fica lindo na sua cozinha

As panelas de cerâmica vêm em uma variedade de cores, para que você possa comprar um conjunto que se encaixe perfeitamente na estética da sua cozinha. 

Muitas panelas e frigideiras de cerâmica ficam ótimas como pratos para servir seu jantar! Você pode transferi-los diretamente do fogão para a mesa e seus convidados vão adorar.

Também são uma ótima opção para quem tem prateleiras abertas na cozinha ou um escorredor de pratos onde penduram panelas no teto. Em vez de várias panelas e frigideiras de metal, você verá uma bela coleção de panelas de cerâmica que se encaixa até mesmo na sua melhor porcelana.

Melhor transferência de calor

As panelas e frigideiras de cerâmica têm uma construção espessa e uniforme que permite que o calor seja transferido uniformemente. Como resultado, muitas pessoas acham que não precisam usar tanto calor ou energia ao cozinhar! 

Qual é a vantagem da panela de cerâmica?

Além disso, você não precisa se preocupar com a comida queimando de um lado da panela e dificilmente cozinhando do outro. Todos os seus alimentos serão cozidos uniformemente.

As panelas de cerâmica têm uma distribuição de calor muito semelhante à das panelas e frigideiras de ferro fundido. No entanto, a cerâmica requer muito menos manutenção, não precisa ser temperada após cada uso e pode ser facilmente limpa com água e sabão comum.

Resistente ao calor

As panelas de cerâmica podem ser aquecidas até 450 graus Celsius, o que as torna perfeitas para grelhar carnes, cozinhar vegetais em altas temperaturas e podem até ser usadas no forno se as alças forem resistentes ao calor!

Para comparar, panelas revestidas de Teflon nunca devem ser usadas em temperaturas acima de 298 graus Celsius. Isso pode fazer com que o revestimento antiaderente se quebre ou lasque na comida.

Leve

As panelas revestidas de cerâmica são normalmente feitas de alumínio leve por baixo da cerâmica. Isso torna as panelas muito leves e fáceis de manusear, ao contrário das panelas de ferro fundido que são muito pesadas. 

As panelas revestidas de cerâmica devem ser fáceis de manusear para a maioria das pessoas e não devem exercer muita pressão sobre as mãos ou pulsos. Além disso, há menos chances de ferimentos ou danos se você deixar cair acidentalmente sua panela revestida de cerâmica!

Limpeza Fácil

Como as panelas de cerâmica são antiaderentes, a limpeza é fácil! Tudo o que você precisa é de um pouco de água morna com sabão e uma esponja macia. Tenha cuidado para não usar produtos de limpeza abrasivos, pois podem riscar o revestimento e danificar a superfície antiaderente.

A Nova Mesa possui uma infinidade de modelos de panelas em cerâmica, além de lindos conjuntos que vão dar muito estilo e beleza para sua cozinha. Não perca tempo, acesse a nossa página e veja nossos lindos modelos.

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